http://www.xuli.name/index.php zh-cn http://www.xuli.name/read.php?352 xuli <admin@yourname.com> Mon, 02 Nov 2009 13:07:09 +0000 http://www.xuli.name/read.php?352
老公要喝咖啡，提议不喝速溶的，就弄了套虹吸壶，自己在家煮咖啡，很爽，哈哈．可惜买咖啡豆的时候让人帮我磨成粉了，下次就买整豆豆，自己在家慢慢磨，慢慢喝！






]]> http://www.xuli.name/read.php?349 xuli <admin@yourname.com> Wed, 21 Oct 2009 14:14:02 +0000 http://www.xuli.name/read.php?349 前段时间拍的牛扒，稀饭＾＾＾
好吃又好看，出自一个混血帅哥厨师之手．
木人欣赏，全部发到这里来，以后慢慢欣赏！ ]]> http://www.xuli.name/read.php?348 xuli <admin@yourname.com> Wed, 21 Oct 2009 13:58:23 +0000 http://www.xuli.name/read.php?348



工作记录．



最近在跟的一餐厅，几天中午组织了另外几家媒体进行了采访．晚上回来整理照片，觉得很喜欢，不知道发到哪里看．跟ＢＯＢＯ诉苦没有知音．发到竹山论坛的光影世界，竟然没人看．旁边的＂美女＇啊以及卢毛禾子照片被人给捧上了天．我的帖子下面门可罗雀．威逼利诱让ＢＯＢＯ注册小马甲去顶，他竟然冥顽不灵，还笑我，气死我了．哎呀，哎呀，说实话，我久不摸相机，好不容易拍点啥，咋就这么难遇到知音列，某人说我是对牛弹琴． ]]> http://www.xuli.name/read.php?321 xuli <admin@yourname.com> Fri, 17 Apr 2009 04:54:43 +0000 http://www.xuli.name/read.php?321

生日宴，不同与以往，决定自己下厨，几样小菜，味道暂且不评论，色彩倒是很丰富。
草莓酒劲儿太大，闻着香，喝着实在没办法下胃，晕啊。
水果船看着大份，吃完了扒之后水果船看着都没胃口了。
一堆杯盘狼籍之后，再也没精神，倒头都睡。
恩，生日过了……







]]> http://www.xuli.name/read.php?311 xuli <admin@yourname.com> Mon, 23 Mar 2009 15:08:39 +0000 http://www.xuli.name/read.php?311 格兰焗海螺



石斑


甜点


鱼胶


生蚝


芝士焗蜗牛


皇帝蟹

]]> http://www.xuli.name/read.php?307 xuli <admin@yourname.com> Sat, 07 Mar 2009 09:15:39 +0000 http://www.xuli.name/read.php?307 没有春雨缠绵感觉，更多的是夏雨的震撼与酣畅．
雨季结束，草莓季节也就结束了．
赶在季节结束之前，最后一批草莓，做了草莓酒．
白兰地不是一般的香，蘸了草莓汁水的手指也混合了酒香，闻着就不错．兴奋……
]]> http://www.xuli.name/read.php?285 xuli <admin@yourname.com> Sun, 21 Dec 2008 14:54:58 +0000 http://www.xuli.name/read.php?285



]]> http://www.xuli.name/read.php?228 xuli <admin@yourname.com> Wed, 18 Jun 2008 01:57:50 +0000 http://www.xuli.name/read.php?228


最近老觉得肚子很快就饿了。对零食也失去了兴趣。
每天上午上班上着上着肚子就开始唱歌了。
想起上次做的曲奇，忽然很怀恋它的味道。
所以下班之后连忙我熬了鸡肉山药汤，然后的在熬汤的间隙，开始和面，一阵拨弄之后，烘培，等曲奇出炉。汤也刚刚好。

这个曲奇魔法棍一定要在冰箱里放放才好吃。又酥，还有奶油香味，和上巧克力的脆生。爽啊。

上次做了一点就被LG和我一根一根的报销了。



]]> http://www.xuli.name/read.php?212 xuli <admin@yourname.com> Mon, 26 May 2008 04:27:12 +0000 http://www.xuli.name/read.php?212 一直没再敢拿来烤蛋糕，因为第一次烤蛋糕就烤成了火烧。注：火烧就是北方的烧饼。终于在参透了失败就是成功之母的道理之后，决定再接再厉。继续尝试。
因为上次失败的心理阴影，所以，做之前没拍照。
没想到竟然还做成功了。
先看照片
再解释一些为什么。

刚刚出炉的蛋糕。
问：为什么上面那些黑点呢？
答：哈哈，那可是提子干哦

问：为什么蛋糕颜色是这样啊？
答：第一：温度高了点，不过不影响口感
第二，我加了一袋立顿的奶茶粉（买了一直没喝，难喝），颜色不是很好看，但茶香，奶香可是都具备了哦，真的很特别啊。陶醉……

问：为什么那个奶油流出来了啊？
答：这都看不出来？奶油没打发贝。惭愧

不过尽管有这么多的缺点，结果还是很不错的。
视觉效果差了点，味道还是很不错的。

后来发现一个问题：蛋糕其实真的很剩材料的啊
看看我的材料吧：低筋面粉60g
                        泡打粉一小勺
                        立顿奶茶一包
                        蛋4个
                         塔塔粉一小勺
                         水少许
                         糖60g
                         油30g
                         配料都是自己估的，除了面粉按g秤的 剩余都是自己随便加的。

结果是：我家GG吃完了直接丢了句，还行。
            我虎视耽耽的瞪着他
            他连忙改口：简直是太好吃了，此味只应天上有，人间哪得几会闻。你不去做蛋糕厨师简直是蛋糕界的一大损         失…………
             哈哈
             昏了
             看把我给乐的 ]]> http://www.xuli.name/read.php?148 xuli <admin@yourname.com> Mon, 14 Apr 2008 03:23:03 +0000 http://www.xuli.name/read.php?148
爱丽丝的环境是超赞的
位于珠江宾馆的顶楼 有点像个旋转餐厅
有浓浓的法国贵族风情
还有参照拿破伦登基时候的餐厅
墙壁全部是法国有名的壁画 有点像个博物馆

老板是很热情的 耐心的给我们讲解餐厅的典故 在讲解的过程中还会有几句法文




雪肌精是美丽而且顽皮的 在老板跟我们说 这次的咖啡是法国风味的 喝了之后会让我们体会到'巴黎'的味道 但我叫的是奶茶 雪肌精叫的是咖啡 在她喝完之后 我眼巴巴的问:有没有巴黎的味道? 于是她就给了我这个巴黎的表情 嘿嘿 说实话 真的很'巴黎' 感动ing……

我是可怜的 开心了半天 终于等到美味上来了 我的肚子却不争气（中午贪吃，啃了吉之岛的一个半斤鸡腿） 于是 就只能看着美味 不公平 ：（

…………

总之 这次活动 我就两字：开心（发自肺腑的

一直都没有真正的照过食物 也没有照过人像(专门的MT人像) 这次 就找了个机会 拿着个相机拍个够 呵呵


















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